Vin Santo del Chianti Classico, Felsina 2005

29,50

Vin Santo betekent Heilige Wijn wordt gemaakt met behulp van edele rotting. Dit houdt in dat aanwezige schimmels de schil aantasten en daardoor poreus maken. Hierdoor kan er vocht ontsnappen en wordt de suikerconcentratie hoger. Het resultaat is een zoete wijn met een hoog gehalte smaakstoffen.

Fèlsina is een topwijnhuis net aan de rand van het Chianti classico gebied dat naast Vin Santo ook Chianti Classico’s en Riserva’s maakt.

37,5cl | 2005 | 14% | Malvasia, Trebbiano, Sangiovese | Toscane | Italië

Extra informatie

Kleur

Wijn-Spijs