Gekoelde rode wijn voor tijdens warme dagen

stepp- pinot- noir- raddeck- spatburgunder

Tijdens warme dagen wil een mens ook wel eens een uitstapje maken naar rode wijnen. Jacq heeft hier een paar mooie rode wijnen voor je uitgezocht.

In Duitsland worden namelijk naast uitstekende Riesling ook fantastische Spatburgunder (oftewel Pinot Noir) gemaakt. Denk aan lichtere Pinot Noir dan uit de Bourgogne.

Waarom is deze rode wijn dan zo lekker als het kwik omhoog schiet? De relatief hoge zuurgraad en de weinige tannines maken dat deze wijn verkwikkend werkt. Het fruit van aardbeien, kersen en bramen maakt het af.

Dus lig je volgende keer te zweten op je handdoekje. Pak dan een gekoelde rode Spatburgunder uit je koelbox.

Geplaatst in Jacq zegt en getagd met , , , , .